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Sugoi (355 ml)

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    Monstruo de Agua es una microcervecería de la CDMX que, con el axolote como insignia, busca recuperar y expresar la enorme diversidad biocultural de México.

    Con creatividad y un enfoque etnobotánico, utilizan cebada criolla cultivada en CDMX combinada con ingredientes locales de temporada como tuna, cempasúchil, hongos silvestres, maíz rosa y pino. Sus productos exploran los elementos de la gastronomía y herbolaria nacional para crear cervezas únicas, de gran sabor.


    Sugoi
    Obtiene su nombre de un vocablo japonés que podría traducirse como “chidísimo”, es una Ale Clara que combina ingredientes que llegaron a México desde Asia, como el jengibre y el té de limón para dar como resultado una cerveza energizante, refrescante y suave. 

    Ingredientes: agua, cebada, miel de maguey, lúpulo, jengibre, té limón, dos levaduras.