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Lager Criolla (355 ml)

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    Monstruo de Agua es una microcervecería de la CDMX que, con el axolote como insignia, busca recuperar y expresar la enorme diversidad biocultural de México.

    Con creatividad y un enfoque etnobotánico, utilizan cebada criolla cultivada en CDMX combinada con ingredientes locales de temporada como tuna, cempasúchil, hongos silvestres, maíz rosa y pino. Sus productos exploran los elementos de la gastronomía y herbolaria nacional para crear cervezas únicas, de gran sabor.


    Lager Criolla
    Hecha con una variedad de cebada que se cultiva en Apan, Hidalgo, pero que llegó a México con la Conquista y se ha ido adaptando a nuestro país desde entonces, esta cerveza tiene cuerpo ligero y color amarillo pajizo, con sutil aroma herbal y notas a pan, que la hacen especialmente fresca y deliciosa.

    Ingredientes: agua, cebada criolla de Hidalgo malteada en CDMX, lúpulo y levadura lager.